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KURSPROGRAMM 2012

DIE NATUR BIETET UNS EINE FÜLLE VON HEIL- UND NAHRUNGSMITTELN

Obwohl ich seit einigen Jahren in Deutschland lebe, bin ich Grenzgängerin und arbeite auch als Kursleiterin und Entdeckerin neuer Wege immer noch gerne in der Schweiz.

IM SÜDLICHEN SCHWARZWALD,
nahe der Schweizergrenze, in einer wunderschönen und pflanzenreichen Gegend mit Alpensicht, finden folgende Kurse statt:

Samstags Kräuter-Wanderungen 2012

12. Mai / 9. Juni / 14. Juli / 11. August /
8. September / 6. Oktober

14.00 - ca. 17.00h ab Höchenschwand - € 8.-


Freitagabend Kräuter-Bummel 2012

1.Juni / 6.Juli / 3. August / 14.September

19.30 - 21.00h ab Höchenschwand - € 5.-


mit Madelaine Karin Balmer

Anmeldung unter:

Tel. 0049 (0)7755 939677

Anmeldeformular

oder beim

Tourismus Höchenschwand

 

Fit fürs Glück mit den 5 Elementen

Bewusster essen, bewusster bewegen, bewusster wohnen – wie geht das?
Die Arbeit mit den 5 Elementen aus der chinesischen Philosophie hilft uns, unsere Wahrnehmung in vielen Bereichen zu schulen und das Leben effizienter und glücklicher zu gestalten. Die Auseinandersetzung mit den 5 Elementen und die Übertragung auf verschiedene Aspekte des Lebens, trägt dazu bei, uns wohler und gesünder zu fühlen, unseren Alltag und den damit verbundenen Stress besser zu bewältigen. Die Kenntnis über die Funktionsweise und Anwendungsmöglichkeiten der 5 Elemente lässt uns die Welt in einem neuen Licht erscheinen, wie wir es bisher vielleicht noch nicht wahrnehmen konnten und zeigt uns auch, dass alles mit allem verbunden ist. Diese Kursreihe soll Sie in die Lage versetzen, Ihr Wissen über die Fünf Elemente Lehre zu vertiefen und praktischen Nutzen daraus für Ihre „Lebens-Art“ zu ziehen. Ihr persönliches Element wird Sie von nun an begleiten, um Sie zu stärken und zu nähren!
Kursleitung:
Eliane Steinebrunner : Qi Gong
Madelaine Karin Balmer : Pflanzen
Susanne Tritschler : Architektur + Feng Shui
Kursdaten:
Einführungsabend 13. Juni 2012 um 19 Uhr
Element FEUER 20. Juni 2012
Element ERDE 19. Sept. 2012
Element METALL 21. Nov.2012
Element WASSER 16. Jan.2013
Element HOLZ 20. März 2013
ELEMENTEFEST 10. April 13
Beginn jeweils 18.30 Uhr
Besuch des Einführungsabends für alle Abende Voraussetzung!
Kosten:
· pro Kursabend 38 € bei Einzelbuchung,
· Sonderpreis für alle 6 Kursabende 208 €,
(excl. Elementefest)
· Elementefest inklusive Essen 50 €
Anmeldung direkt am Seminarort Hof Wegwarte, Oberbierbronnen 7, 79809 Weilheim
Tel.: 07755 - 93 83 70
Email: post@hof-wegwarte.de
Flyer auf Anfrage bei madelaine.balmer@gmx.de +
post@hof-wegwarte.de

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weitere Kursthemen

Interessiert Sie ein Thema, für das noch keine Termine stehen ? ...Dann melden Sie sich unverbindlich per Tel. 0049 (0)7755 939677 oder email - Sobald ich genügend Interessenten zusammen habe, werde ich ein Datum festlegen und die Teilnehmer benachrichtigen.


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Kleine Reise durch das Heilpflanzenjahr

Ein Diavortrag über ca. 30 Heilpflanzen welche uns über das ganze Jahr begleiten.
Durch die Pflanzenbilder erhalten Sie neben der Vorfreude auf den kommenden Frühling viele Anregungen zur Verwendung der Pflanzen als Heilmittel und in der Küche.


Heilpflanzen von Kopf bis Fuss / Grund- bzw. Aufbaukurs

In diesem Kurs lernen die Teilnehmer ca. 25 europäische Heilpflanzen kennen, welche seit langer Zeit im Dienste des Menschen genutzt werden. Die Pflanzen sind gezielt Anwendungsgebieten vom Haar über Augen, Atemwege, Magen, Darm bis zu den Beinen zugeordnet. Ziel ist die Vielfalt der Pflanzen kennen zu lernen. Sie erhalten Einblick in die Verwendungsmöglichkeiten der Pflanzen als Heilmittel, Nahrungsmittel, für Salben oder Tinkturen. Ein ausführliches Skript mit vielen Rezepten und Tipps begleitet Sie durch den Kurs. Dieser Kurs kann weiter aufgebaut werden.
Nach Bedarf gibt es einen Kräutertreff ab ca. Mai, zur Vertiefung des Erlernten.

Dauer: Ca. 3 x 2 Stunden


Heilpflanzenkurse

Heilpflanzen begleiten uns das ganze Jahr. Dieser Kurs macht mit den saisonalen Pflanzen vertraut, welche im Frühling, Sommer oder Herbst gesammelt werden können. Ziel ist von den einzelnen Pflanzen die bevorzugten Siedlungsräume, ihre Geschichten, Anwendungsbereiche und Wirkungen kennen zu lernen. Auch über mögliche Zubereitungen als Nahrungsmittel, Rezepte für Tees und Salben werden Sie informiert.
Nach Bedarf gibt es einen Treff zur Vertiefung in Form von Exkursionen.

Dauer: 3 x 2 Stunden

 

Sagenhafte Heilpflanzen

Sie erhalten Einblick in die Welt der Heilpflanzen am Wegrand. Einige der Pflanzen werden Sie als Teile einer Notfall-Apotheke auf Maibummel und Schulreise kennen lernen, andere als grosse Sagenträger deren Wurzeln tief in frühere Kulturen reichen.


Pflanzen-Exkursionen

überall bergen Bäume und kleine Blumen am Wegrand alte Geheimnisse des Heilens. Zeit mit vielen Pflanzen Bekanntschaft zu schliessen. Bei gutem Wetter setzen wir uns zum Picknick ins Gras. Den Heimweg treten Sie mit geschärftem Vegetationsblick an. (nach Absprache sind auch Abendexkursionen von 2 Std. Dauer möglich, z.B. für Vereine)

 

Das Unkraut in meinem Garten

Wir haben es nicht gesät und doch wächst es besser als die kultivierten Pflanzen: das Unkraut. Viele Unkräuter sind jedoch vorzügliche Heilpflanzen und können manchmal auch dem Garten zum Nutzen verwendet werden.
Wir wollen in diesem Kurs dem Unkraut mal von einer anderen Seite auf den Leib rücken. Die TeilnehmerInnen dürfen gerne ca. 5 Unkräuter aus ihrem Garten mitnehmen, damit sie die Heilpflanzen darunter mit entsprechender Wirkung kennen lernen.

Dauer: mindestens 2 Stunden


Botanischer Garten

Exkursion in einen Botanischen Garten mit Heilpflanzen. Dies ist eine schöne und einfache Art um Heilpflanzen vom äusseren Erscheinungsbild kennen zu lernen. Gleichzeitig werde ich zu den Pflanzen Heilindikationen und andere Informationen mitgeben.

Dauer: Ca. 3 Stunden ohne Anreise.

 

Wildkräuterwochenende

Heilpflanzen suchen, kennen lernen und anwenden. Dieses Wochenende ermöglicht den Teilnehmern Heilpflanzen und essbaren Pflanzen auf eine intensive Art zu begegnen. Das Aussehen einer Pflanze behalten wir im Kopf wenn wir sie einmal gesehen haben. Über Geschichte und Heilwirkungen der Pflanzen ergibt sich Vertiefung. Sich mit heilwirksamen und essbaren Pflanzen zu befreunden heisst an diesem Wochenende auch verschiedene Anwendungsbereiche gleich anzuwenden. Finden wir essbare Pflanzen so werden wir sie verarbeiten, falls wir Pflanzen finden für Tinkturen oder Salbe so werden wir etwas auch in diesem Bereich machen. Und natürlich werden wir unsere eigene Teebar zusammenstellen.

Bedarf: Pfadihaus oder ähnliches Lagerhaus in naturnaher Lage.
Dauer: 2 Tage / Ist nach Wunsch auch ausbaubar auf mehrere Tage


Mythologie der Bäume

Bäume waren mächtige Vermittler zwischen Himmel, Erde und Unterwelt. Die Wurzeln der Sagen reichen tief in frühere Kulturen. Indem wir dieser sagenträchtigen Spur nachgehen werden wir auch auf die grossen Heilkräfte der Bäume stossen.

Dauer: 3-6 Stunden


Hanf Vortrag

Hanf, eine der ältesten und für einige Jahrhunderte eine der wichtigsten Kulturpflanzen der Menschheit - eine Reise durch Länder, Epochen und Geschichte. Seit den 60iger Jahren des letzten Jahrhunderts mit Ächtung belegt, verbreitet sich langsam wieder das Wissen über die vielseitig verwendbare Pflanze. Sie erfahren an diesem Abend erstaunliches über eine verkannte Nutzpflanze, welche heute ihre Berühmtheit dem Drogenkonsum zu verdanken hat. Als Ergänzung ökologischer Ressourcen, als Nahrungsmittel und in der Medizin hat Hanf einen wichtigen Stellenwert.

Dauer: ca. 2 Stunden


Kontakt

 

 

Ich helfe meinen Kunden ihr Wissen über Heilpflanzen, Natur und Ethnobotanik zu erweitern und vertiefen. Dabei arbeite ich stark natur- und praxisbezogen, sowie in einfacher Umsetzungsform.

Kräuter-Workshops 2012

Donnerstag, 5. April 2012
"Gründonnerstags-Suppe"
Wie kam die Suppe zu ihrem Namen?
Sammeln und verarbeiten von Wildkräutern zu einer schmackhaften Suppe.
Arzneikräuter-Garten Zeinigen AG, 17.00-20.30h
sFr. 32.- inklusive Material

Samstag, 21. April 2012
"Ätherische Heilpflanzen in Heilkunde und Küche"
Theorie und Praxis mit ätherischen Ölpflanzen in
Botti's Kräutergärtnerei, Stetten AG, 09.00-16.30h
sFr. 120.- inklusive Material

Samstag, 05. Mai 2012 "Kochen mit Wildkräuter" Sammeln und verarbeiten von Wildkräutern zu einem Mehrgangmenue.
Botti's Kräutergärtnerei, Stetten AG, 09.00-16.30h
sFr. 120.-- inklusive Material

Donnerstag, 10. Mai 2012 "Wildkräuter-Fisch" Sammeln und verarbeiten von Wildkräutern zu einem gefüllten Fisch und buntem Salat.
VHS Wutöschingen, 18.00-21.00h
€ 15.- + € 4 Verzehrkosten
Info - Tel. +49 7746/852-11

Donnerstag, 14. Juni 2012 "Kräuterheilmittel"
Sammeln und verarbeiten von Wildkräutern zu Heilsalbe, Hustensirup, Öl- und Alkoholauszug.
VHS Wutöschingen, 18.00 - 21.00h
€ 15.- + ca. 6 € Materialkosten

Info - Tel. +49 7746/852-11

Samstag, 16. Juni 2012 "Wildkräuter-Buffet"
Sammeln und verarbeiten von Wildkräutern zu einem leckeren Buffet.
Botti's Kräutergärtnerei, Stetten AG, 09.00-16.30h
sFr. 120.-- inklusive Material

Freitag, 29. Juni 2012
"Ätherische Öle als Gewürz und Arznei".
Fisch und Kartoffeln mit Gewürzkräutern gefüllt, im Feuer gebraten. Dazu bunten Wildkräuter-Salat.
Arzneikräuter-Garten Zeinigen AG, 18.00 - 21.00h
sFr. 45.- inklusive Material

Kräuter-Wanderungen im Jura

Samstag/Sonntag 19.-20. Mai 2012
"Essbare Wildpflanzen auf dem Jura Höhenweg"
Kräuterwanderung im aargauischen Jura, mit Übernachtung im Berghaus Gislifluh
sFr 145.-
weitere Infos: Jurapark Aargau

Sonntag 3. Juni 2012
"Kräuterwanderung auf dem Twannberg
mit Kräuterimbiss"
10.00h - ca. 17.00h
sFr. 70.- + Materialkosten sFr. 12.--
VHS Region Biel-Lyss. Tel. +41 32 328 31 31

Samstag/Sonntag 01.-02. September 2012
"Heilpflanzen auf dem Flösserweg"
Kräuterwanderung inkl. Abendessen, Frühstück und Übernachtung im Bären Hottwil
sFr 175.-
weitere Infos: Jurapark Aargau

Kräuter-Werkstatt für Kinder

Einstieg in die wilde Kräuterküche unter kundiger Anleitung und in Begleitung eines Erwachsenen (Eltern, Tante, etc).

24. Mai 2012: wir sammeln für eine "Trink-bar"

21. Juni 2012: wir sammeln für eine Nasch-Bar

jeweils 15-17h / Aussichtspavillon Wutöschingen

VHS Wutöschingen, 15.00-17.00h
€ 18.- für 1 Kind mit einer Begleitperson + ca. € 2 Verzehrkosten
Info - Tel. +49 7746/852-11

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Meine Veranstaltungen finden bei jedem Wetter statt! Bei Unwetterlagen - Sturm, Gewitter etc. behalte ich mir vor Führungen kurzfristig aus
Sicherheitsgründen abzusagen bzw. den Start zu verschieben.

Salben- und Tinkturen Workshop

Je 1-2 eigenen Salben und Tinkturen und/oder Öle herzustellen ist das Ziel dieses Tages. Die Umsetzungsform findet in einer einfachen Handhabung statt, damit das Gelernte zu Hause auch mit anderen Pflanzen selber umgesetzt werden kann. Auch das Einsatzgebiet der verwendeten Pflanzen in der Heilkunde werden die Teilnehmer kennen lernen. auf Wunsch kann das erweitert werden z.B. mit Hustensirup, Haarwasser.
Kinder sind willkommen ab ca. 10 Jahren.

Materialkosten werden nach Aufwand berechnet, 10.- bis 15.- sfr. pro Person.

Bedarf: Küche
Dauer: 3-5 Stunden ohne Mittagspause


Kochen mit Wildkräutern

Wir beginnen den Tag mit Durchgehen von Kochbüchern und bestimmen, welche Saison-Pflanzen wir sammeln wollen. Je nach Teilnehmerzahl werden Gruppen mit Sammelaufträgen betraut und wir machen uns auf in Wiese und Wald.
Nach der Rückkehr ist jede Gruppe für die Zubereitung ihrer gesammelten Pflanzen gemäss Rezepte verantwortlich.
Krönender Abschluss des Tages bildet ein einzigartiges Menü.
Bedarf: Küche, und in der Umgebung ungenutzte Matten

Dauer: 3-6 Stunden


Von Menarche bis Menopause - Frauenkräuter

Dieser Kurs informiert über die spannenden Abläufe im weiblichen Körper während des Zyklus, von der ersten Menstruation bis zu den Wechseljahren. Es soll aufgezeigt werden, dass wir uns weder während Menstruation oder Eisprung mies fühlen müssen. Es werden die Abläufe aufgezeigt wie es zu Eisprung und Blutung kommt und darin finden wir Erklärungen warum Frauen manchmal gereizt und schmerzempfindlich reagieren. Wir werden auch den Einfluss von Hormonpräparaten und Ernährung auf die körpereigene Hormonproduktion betrachten und auch was Ruhe und Aktivität in uns auslösen können.
Die Informationen werden begleitet von Tipps aus Heilpflanzenkunde und Ernährung und was dem Körper sonst noch als positive Unterstützung dient.

Dauer: ca. 3 x 2 Stunden


Gesund durch den Winter

Wie können wir uns wappnen gegen Anfälligkeit auf Erkältungen und grippale Infekte im Verlaufe des Winters? Sie lernen, was im Körper geschieht wenn uns eine Erkältung packt, sowie vorbeugende und kurierende Massnahmen aus den Bereichen Ernährung und Naturheilkunde. Dazu erhalten Sie Tipps und Rezepte für Tees, Bäder, Wickel und Salben.


Frühlings-Entschlackung

Den Ballast vom Winter los werden, geistig und körperlich leicht sein um mit dem Spriessen des Frühlings mitzuhalten. Was können wir tun um Frühlings-Fit zu werden?
Die Kursteilnehmer erhalten Informationen über Sinn und Dauer von Entschlackungs- und Fastenkuren, sowie Tipps für Tees, Säfte und Ernährungskuren.


Kraft unserer Sinne

Woher nehmen wir Kraft? / die Kraft von Orten / Kraft der Bäume / des Wassers Kraft / Kraft von Düften, Farben und Nahrung. Einzeln oder kombinierbare Themenabende werden auf Wunsch in der Natur durchgeführt.

Dauer: Abend-/Tages-/Wochenkurs


Wie die Hexe aus der Hecke kam

Ich habe das Thema Hexe aufgearbeitet und dadurch die Möglichkeit das Thema der Ur-Heilerin in unterschiedlichen Formen zu präsentieren. Grundsätzlich geht es um einen Einblick in die grossteils unbekannte Geschichte der Religionen, Kulten und Heilkunde in Europa während der Jahrtausende vor Christus. Es geht darum, den Ursprung der Hexe und die Entwicklung der Heilkunde kennen zu lernen.
Natürlich gehören auch Hexenkräuter und allgemein Heilpflanzen zum Thema der Hexe, am liebsten mache ich das verbunden mit Exkursionen um aufzuzeigen, dass wir in der Natur immer eine Inspiration finden.
Ein weiterer wichtiger Aspekt des Themas ist eine Einführung zu den wissenschaftlichen Erklärungen was im Mittelalter zur systematischen Hexenverfolgung geführt hat. Wichtig ist dies vor allem zum Verständnis der Geschichte und Entwicklung nicht nur der Frau sondern unserer Kultur.
Dieses Thema handelt ganz klar vom Bezug zu unseren Sinnen als Gesamtheit, den Bezug haben wir irgendwo unterwegs in der Geschichte verloren. Der Kurs soll den Teilnehmern helfen alte Kräfte (Sinne) zu befreien, um sie auf eine neue Art einzusetzen für einen nächsten Entwicklungsschritt jedes einzelnen aber auch der Menschheit.

Dauer: mindestens 6 Stunden als Teilauszug des ganzen Themas
1 Wochenende
1 Woche


Hexenkräuter

Was sind Hexenkräuter und wie kamen sie zu ihrem Namen?
Sie lernen die Charakteren einiger dieser oft ambivalenten Kräuter kennen, für was sie früher benutzt wurden und wo sie heute noch Verwendung finden.

Dauer: ca. 2.5 Stunden ohne Exkursion

Die Natur als Ratgeber ("Medicine Walk")

Brauchen Sie eine Standortbestimmung, suchen Sie Rat oder Antwort auf eine Frage oder ein Problem? Mit einer klaren Fragestellung überschreiten Sie eine zeremonielle Schwelle. Sie lassen sich von Ihrer Intuition führen und achten mit allen Sinnen auf Ihre Gefühle und Hinweise in der Natur. Alles kann eine Antwort bereithalten: Bäume, Blumen, Steine, Käfer. Nach einigen Stunden kehren Sie über die Schwelle zurück in die Alltagswelt, in der Regel mit klaren Antworten, neuen Impulsen und Perspektiven. Gerne werde ich Ihnen Hilfe bieten bei der Deutung Ihrer Erlebnisse.


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