Saltin-Diät

Viele Marathonläufer führen in der letzten Woche vor dem Marathon eine Wechseldiät durch. Ziel ist es, eine über das normale Maximum hinausgehende Glykogeneinlagerung zu erreichen. Dabei wird ein Superkompensationseffekt des Körpers ausgenutzt. 

Zunächst nimmt der Sportler über 2-3 Tage keine oder sehr wenige Kohlenhydrate zu sich. In dieser Zeit wird bis auf eine kurze Tempoeinheit am Ende der Etappe nur leicht trainiert. Die Glykogenspeicher werden weitgehend geleert. In den nächsten 2-3 Tagen isst man fast ausschließlich Kohlenhydrate. Der Körper reagiert nun mit verstärkter Einlagerung. Es kann deutlich mehr Glykogen als normal eingelagert werden. Dieses steht dem Läufer dann im Marathonwettkampf zusätzlich zur Verfügung.

Diese Methode ist aber auch mit vielfältigen Nachteilen verbunden, da eine Ernährung ohne KH sehr schwächt und einiges an Askese abverlangt. Ich selbst führe diese Diät nicht mehr durch, um das Training der letzten Woche nicht zu gefährden.  



Tabelle: Saltin-Diät :

Sonntag Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
schnelle Tempoeinheit leichtes Training leichtes Training kurze Tempoeinheit ruhiges Training ruhiges Training Ruhe o. Einlaufen Marathon
WK
danach keine KH keine KH keine KH danach viel KH viel KH viel KH normal essen  

 

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